PLATOS DE SAL

SUSHI: Delicioso plato  japonés, técnica recibida direcamente de la mano del reconocido Chef  del Canal Gourmet Iwao Komiyama.

• California:  Uramaki sushi roll con kanikama (palmitos de cangrejo), aguacate y pepino.

• Philadelphia: Maki sushi roll con salmón, queso philadelphia y ciboulette (cebollín)

• Salmón ahumado: Uramaki sushi roll, envuelto en salmón ahumado, con aguacate y pepino o mango verde.

• Camarones: Uramaki sushi roll, con camarones salteados, queso philadelphia y  pepino, envuelto en Masago (tipo de caviar).

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Roll 8 piezas: $25.000
Chef en casa más de 15 piezas por persona $40.000 por persona.

CENAS Y PASABOCAS
Pregunta por nuestras diferentes opciones de menú, según tus necesidades y gustos.

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CEVICHES Y COCTELES:
Exquisitos ceviches de pescado y/o mariscos al estilo peruano o ceviches y cocteles de camarones y mariscos típicos de nuestra costa Caribe.








QUICHES:
Clásica preparación francesa, con base crujiente y relleno cremoso. (Plato salado)

• Lorraine: Cremoso, con quesos, cebolla y crujiente tocineta ahumada.

• Champiñones: Cremoso, con quesos y champiñoes salteados en vino.