lunes, 9 de abril de 2012

MACARONS

Clásicos petit fours de la pastelería europea, con rellenos de ganache de chocolate, chocolate y café, frutos rojos, crema de limón.

Caja de mínimo 12 unidades.
 Valor unidad $2.000

    sábado, 24 de marzo de 2012

    CAMARONES AL CURRY AL ESTILO INDIO

    Exquisita preparación inspirada en la especial cocina India, camarones, cebolla, pimentón, zuchinni verde, manzana, ajo, camarones, leche de coco y curry, acompañado de arroz blanco y almendras tostadas.

    sábado, 25 de febrero de 2012

    PIZZA EN CASA

    Deliciosa pizza, con salsa napolitana especial, queso mozzarella aceitunas negras, champiñones y albahaca fresca.


    viernes, 24 de febrero de 2012

    ENSALADA PRIMAVERA

    Exqusita ensalada para disfrutar como entrada, base de lechuga crespa fresca y pepino, con tajaditas de palmitos de cangrejo, fetas de salmón ahumado envolviendo manzanas verdes asadas, bañada en vinagreta de miel y naranja, con toquecitos de queso Philadephia y ciboulette.


    sábado, 4 de febrero de 2012

    PONQUÉ NEGRO (TORTA GALESA)

    Clásico y exquisto ponqué negro de ciruelas pasas con o sin nueces tostadas y vino, perfecto para matrimonios, grados, aniversarios y eventos, decorados con  cubierta en pastillaje  con flores naturales, de pastillaje, frutas escarchadas, en frosting con almendras fileteadas o salsa de ciruelas. (Pedido con mínimo 15 días de anticipación).

    Ponqué decorado


    • 12- 15 porciones (1/2 lb.)    $95.000.
    • 25- 30  porciones (1lb.)     $150.000.
    • 50 - 60  porciones (2 lbs.)  $260.000.
    • 80 - 90  porciones (3lbs.)   $380.000.


    Ponqué sin decorar.

    martes, 31 de enero de 2012

    NUEVOS!!!

    TARTA DE CORNMEAL  Y CIRUELAS FRESCAS: Deliciosa torta hecha a base de harina de maíz y de trigo con deliciosos trocitos de ciruelas frescas.

    12 a 15 porciones: $30.000














    CUPCAKES CORNMEAL & BLACKBERRY: Decorados con azúcar pulverizada, libres de TACC (Trigo, avena, centeno, cebada).

    $2.000 c/u, pedidos mínimo 8 unds.














    SUBLIME DE FRUTAS: Este delicioso postre mezcla la dulzura de un merengue doradito, crujiente, con centro "sticky", combinado con una suave crema pastelera con tajaditas de melocotones y un toquecito de crema de leche.(Disfrútalo también, con fresas,  kiwi o duraznos naturales).

      $7.000 Porción